洋梨とほうれん草、ざくろのフェタサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ほうれん草。マーケットへ行くと日本で馴染みのあった束ねられたほうれん草を見掛けますが、スーパーなどのお店で売っているのは、袋に入ったベビーほうれん草が主流。このベビーほうれん草、アクが少ないので下茹で不要で料理の仕上げにさっと加えられるしサラダで食べてもおいしいのでよく利用しています。菜園でも栽培時期には、ほうれん草の種を蒔いて間引きを兼ねて若い状態で収穫して楽しんでいます。「洋梨とほうれん草、......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/