ライムハリッサのチキンケバブ

ライムハリッサのチキンケバブ
  1. おいしそう！

近所の魚屋さんでオーナーお手製のハリッサを売っていて、これがすごくおいしいんです。ちょっとお値段がいいのが難ですが、一度食べてからというものすっかりお気に入り。このハリッサにライム汁を合わせて鶏肉を漬け込み、週末のおつまみごはんにしました。スマック入りヨーグルト添え、追加でライムをぎゅうぎゅう絞って。また作ろうと思う大好きな一品！次はフラットブレッドを焼こう。...

** KT **さん

** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。 日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。 【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/