冬瓜と豚肉のつけ蕎麦（夕食2015.7.31）

冬瓜と豚肉のつけ蕎麦（夕食2015.7.31）
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

つけ汁の濃さはお好みで。

★材料

(2人分)

  • 蕎麦

    2人前

  • 豚肉

  • 冬瓜

  • 長ネギ

  • 麺つゆ

  • みりん

  • 水

  • ごま油

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    冬瓜はいちょう切りにして下ゆでしておく。鍋にごま油をひき、豚肉と長ネギを炒める。肉に日が通ったら冬瓜、麺つゆ、みりん、水を加え煮る。具に味が染みたら出来上がり。茹でた蕎麦をつけていただきます。

★ワンポイントアドバイス


門乃ケルコさん

門乃ケルコさん

雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。 趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。 料理はそれなりに。基本はいい加減のズボラー。 「おおまかな暮らし」を推奨