彩りなすwithベーコンレシピあり

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おいしそう！

なすのキレイな彩りを保つため、アク抜きは塩を振ります。塩水にさらす方法もありますが、なすが水分を吸収して水っぽくなるので、塩を振る方法が望ましいです。材料 ◯2人分・なす ── 二本・ベーコン ── 120g ・塩・こしょう・オリーブ油 ── 大さじ1 詳しい作り方 01 なすのキレイな彩りを保つため、なすのアク抜きをする。なすに塩を振り30分ほどおきます。 02 ......