肉野菜のサムジャン炒め レシピあり

肉野菜のサムジャン炒め
  1. おいしそう！

レシピブログさんのレシピモニターの第２品目です。サムジャン というコチュジャンによく似た調味料を使いました。初めは甘さが伝わってきて、後からピリピリ！っときます。サムジャンは見た目がコチュジャンとそっくりです。でもコチュジャンより、材料の粒が大きい感じがしました。お肉やえごまの葉などにつけて、巻いて食べるのが一般的だそうです。わが家では子供達はまだ辛いものを食べられないので、おかずの肉野菜炒めで、......

カシェットさん

カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！ そして今は兼業パン屋をしております。 ２人の娘と夫の4人家族です。 トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。