レシピブログ
昨日に続き、サーモンで一品。お刺身用のサーモンを薄く切って、オレンジと交互に並べます。オニオンスライスなど、野菜があれば添えて、のっけてジュレ レモン&バジルをかけたら、あっという間にカルパッチョ、完成でーす!!今回も、ジュレのおかげで、サーモンが水っぽくなる事もなく、最後まで美味しくいただきました♪サーモンとオニオンスライス。ベースは昨日とほぼ一緒ですが、オレンジを加えて、のっけてジュレのレモン......
サーモンの塩麹焼き
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