箸休めやおつまみに最適です!
★材料
(4人分)
きゅうり
3本
塩
小さじ1/3杯
ごま油
大さじ1杯
炒りごま(白・黒)
各小さじ1杯
中華だし
小さじ1杯
★作り方
(5分未満)
1.
きゅうりは洗って、端から乱切りにする。
2.
キレイなビニール袋に材料を全て入れて、混ぜるように揉み込む。
3.
冷蔵庫で一晩置いて馴染ませたら出来上がり〜☆
すぐに食べたたい時は、斜め薄切りにすれば揉み込んでから15分ほどで食べれますよ♪
ラー油をちょこっとたらして食べても美味しいです!