超節約！中華風コーンスープ

超節約！中華風コーンスープ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

コーンのホール缶に入っている缶汁を冷凍してとっておき、
何缶分か溜まったら、溶かしてスープにします♪
あればコーンの実を少量入れますが、無ければ玉ねぎや人参を具にしても美味しいですよ(o^∀^)o★〃
玉子は必須です！！

★材料

(4人分)

  • コーン缶汁

    ３００㏄

  • 水

    ７００㏄

  • コーンの実

    ５０ｇ

  • 鶏ガラスープの素

    大さじ１杯

  • 玉子

    １個

  • 塩

    小さじ１/２杯

  • 水溶き片栗粉

    適宜

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    コーン缶汁と水を合わせて鍋に入れ、沸かす。

  2. 2.

    鶏ガラスープの素、コーンの実を加え、解き玉子を流し入れて、手早く混ぜる。

  3. 3.

    塩で味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり～☆

★ワンポイントアドバイス

材料費も節約ですが、包丁も使わないので、片付けも楽チン♪
時間も手間もオール節約です(笑)

カシェットさん

カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！ そして今は兼業パン屋をしております。 ２人の娘と夫の4人家族です。 トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。