レシピブログ
この日は夕方まで講義の コスモス、お弁当です。 Julianの誕生日で、コスモスの帰宅に合わせて食事なので、 母は帰ってからまた頑張らなくてはです。 ≪三色弁当≫ 鶏ムネひき肉に片栗粉を 加え混ぜて、ごま油で炒め、 酒を 加え、塊にならないように木べらで ほぐしながら、 砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんを 加え、 程良く煮詰める。 炒り卵は砂糖のみ、にんじんは、オリーブ油で炒め......
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