1月14日　　三色弁当レシピあり

5

おいしそう！

今期は、いつもなら月曜がお弁当なんだけど、休みになることの多い月曜の分が、火曜に移行になってるらしく、この日がお弁当でした。 ≪三色弁当≫ 6cm × 6cm程度の板状にしている豚肉を解凍し、細く切ってサラダ油で炒め、酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を調え、程良く煮詰める。同じく冷凍保存している鮭のかまを焼いてほぐしたもの。砂糖を加え混ぜた卵で作った炒......