1月27日のつまみレシピあり

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おいしそう！

この日、コスモスは 1日教習所暮らしで、私が迎えに行って、 9時過ぎに帰宅する予定。なので、おなか空いたとうるさい Julianは、私が仕事から帰ってから間も無く、先に一人で食事。コスモスと私が二回戦でした。　　≪大根と鶏つくね団子の甘辛煮≫ 　　水から銀杏切りにした大根を茹で、鍋の縁に味噌濾しをかけ、鰹節を入れて手抜きでだしを取って引き上げる。スッと串が通るようにな......