1月30日の肴レシピあり

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おいしそう！

≪あさりバター≫ 熊本産の大粒のあさりが安かった。みんなのお風呂と火入れのタイミングが悪く、テーブルに並んだ時には少し縮んじゃったけど、口を開くと貝殻のふちまでビッシリ大きな身が詰まっていた。フライパンに酒、または水を少しと、あさりを入れ、口が開いたら塩こしょうとバターをお好みで加えれば出来上がり♪ ≪天ぷら盛り合わせ≫ 揚げbyおやぢ美味しそうな生の穴子......