彩りもキレイで、他にもまだ バリエーションが広がりそうです♪
★材料
(4人分)
ひじき
80g
鶏ささみ
1本
にんじん
適宜
水菜
小1株
★作り方
(5~15分)
1.
鶏ささみを ゆでて ほぐして冷ます
2.
市販の ゆでひじき、にんじんの千切り、3cm程度に切った水菜と 1を 合わせて できあがりです♪(*^^*)♪
胡麻や玉葱系の ドレッシングが合うかも(^_-)-☆
野菜だけだと敬遠されがちな時もある サラダだけど、お肉や ひじきが入るだけで、喜んで食べてくれます(*^^*)