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美味しい肉を選べば、ラム肉だとは気付きません♪
★材料
(4人分)
ラム肉
厚切り 200g
生姜
すったもの 大さじ1
ニンニク
大1ヶ
濃口醤油
60cc
片栗粉
適宜
小麦粉
★作り方
(15~30分)
1.
ラム肉を生姜、ニンニク、濃口醤油に漬け、片栗粉と小麦粉を同量加えて混ぜ、油で揚げれば出来上がり♪
やけどに気を付けて下さいね♪
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