サーモンサラダ

サーモンサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

あれこれ活躍してくれる鮭が安い季節になりました♪

★材料

(4人分)

  • 生鮭

    2切

  • 塩こしょう

    少々

  • 小麦粉

    少々

  • ブロッコリー

    小房で8ヶくらい

  • きゅうり

    1本

  • 水菜

    株（中くらい）1束

  • 房なりトマト

    2ヶ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    生鮭を ひと口サイズに切って塩こしょうで下味を付け、小麦粉をまぶし、小さなムニエルを作る。

  2. 2.

    ゆでたブロッコリー、きゅうり、水菜、房なりトマトを同じ位の大きさに切り、冷ましておいた鮭のムニエルと和えれば出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

野菜は冷蔵庫の中にあるもの何でもOKです♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆