アスパラとスイーピーのイタリアンドレッシング漬け

アスパラとスイーピーのイタリアンドレッシング漬け
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

夏場は少しでも暑いキッチンに居る時間は短くね♪　爽やかで見た目にも美味しい一品です*^o^*

★材料

(4人分)

  • アスパラガス

    5本程度

  • スイーピー

    赤、橙、黄1/2ヶずつ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    アスパラガスの半分から下の皮を ピーラーで むいて、ゆでて冷ます　

  2. 2.

    3色のスイーピーをサッと炒めて冷ます

  3. 3.

    市販のイタリアンドレッシングに漬けて いただきます♪

★ワンポイントアドバイス

スイーピーはパプリカでもOK、ドレッシングも市販のものでなく、自分で作って勿論オッケ～で～す*^o^*

★よろこばレシピ エピソード

我が家の女子は野菜大好き、色々な食べ方を楽しんでいます♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆