鶏と野菜の甘酢あん

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おいしそう！

鶏とお野菜の甘酢あん鶏は一口に切り塩コショウで下味をつけて多めのごま油でかりっと焼いて取り出しておきそこに野菜（今日はたまねぎ、にんじん、キャベツ、干ししいたけ）を入れてしばらく炒めたら肉もいて水、オイスターソース、鶏がらスープ、砂糖、酢を入れて味をみてできたら水溶き片栗粉でとろみをだして出来上がり後はじゃがいものしゃきしゃき炒め切干大根ときゅうりとツナのゴママヨサラダ切り干し......