二色のフムスレシピあり

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おいしそう！

太極図のようなこちら…２色のフムスです。フムス、前にも一度登場しましたが（→フムス！）中東の伝統的な家庭料理で、いわば、ひよこ豆のベースト。中東の料理、とはいえ、おそらく日本人好みの味。フランスパンやクラッカーによく合います。植物性たんぱく質やミネラルがたっぷりで、栄養価は高し！前は、ひよこ豆ベースでかぼちゃを加えましたが、今回は、ベージュ色は、ベースのひよこ豆のみ。鮮やかな紅色の方は、ひよこ豆の......