牡蠣豆腐レシピあり

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おいしそう！

暖かな好天の日がつづき、桜は一気に満開を迎えた東本願寺前。 2018.3.30イチョウの芽吹きの緑が急に目立ってきました。暖かくなると牡蠣のシーズンもぼちぼち終わり。今季最後の牡蠣献立になるかもしれません。牡蠣豆腐です。牡蠣と豆腐をくずし混ぜて蒸したもの。だし醤油をかけて、わさびを添えていただきました。◆ 牡蠣豆腐かき 200g豆腐 300～400g（しっかり水切り）卵 1個塩少々酒・みりん各......