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大根葉とじゃこのたいたん。立派な葉がついた大根!根よりも葉の方が大きいくらいです。大根が旬を迎えて、葉付き大根が出回るようになりました!とりあえず、じゃことたいたん(炒め煮)にして常備菜に~。いつもの大根葉のたいたんより何となく美味しい?はい、牡蠣だし醤油を使ったので、微妙に奥行きのある味わいになりました。使ったお醤油は、ヒガシマル牡蠣だし醤油。~ヒガシマルさん×レシピブログさんのモニターコラボ広...
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