豆腐そぼろ～♪ レシピあり

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おいしそう！

三色丼～右から、壬生菜の浅漬け、お豆腐のそぼろ、にんじんのさっときんぴら。真ん中の豆腐そぼろは、焼き豆腐を使って、簡単にできる常備菜。こんな三色丼にしてもよし、そのままふりかけみたいにかけるもよし、おにぎりに混ぜ込むもよし、卵ととじるもよし、サラダの上にトッピングしてもよし……色々いろいろ使えます。味付けは、醤油・酒・みりんだけのシンプルなものですが、味わい深いのは、牡蠣だし醤油を使っているから・......