赤大根

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おいしそう！

赤大根の浅漬け。漬けてまもないと、こんな色です。時間が経って、2日ほど後には…赤い色が全体に～。ずんぐりした赤大根。こうして大根と並んでる画像では、小ぢんまりと見えますが…けっこう太くて、しっかりしまっていて、重さ１キロ也。１本で、上の器、３０回分くらいできそう…師走を前に…紅葉ももうすぐ葉を落としそうです。。。...