ビーツの葉レシピあり

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おいしそう！

きょうのお弁当です。・ご飯（梅干し、黒ごま）・カニかまとわかめのさっと煮・細ねぎの卵焼き・生しいたけとビーツ葉のオリーブオイル炒め・粗びきウインナーと赤ピーマンのソテー・オクラのおかか煮ビーツの葉、軸が赤紫で葉は、ちょっと紫がかった緑。ゆでると、黒っぽい微妙な色合いになるのですが、炒めるとほうれん草のような感じ。ほうれん草とは親戚筋。そういえば、赤ほうれん草とそっくりの外観！→★　　...