レシピブログ
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ココアをまぶしたイレギュラーな楕円体。半分に切ると、センターは、カリッと香ばしいくるみを混ぜたクリームチーズ。その周りは、赤ワインに漬けた芳醇でやわらかなデーツ、そして、全体を生チョコが包み込んでいます。大人向けのちょっと贅沢な味わいのデザートです。デーツは、最近話題の なつめやしの実。食物繊維、カリウム・マグネシウムなどのミネラルなど栄養素がギュッとつまったドライフルーツです。太陽の恵みを浴びて...
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