レシピブログ
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牡蠣フライ! ずいぶん久しぶりに作りました。息子のリクエストに応えて。タルタルソースも作成。ゆで卵に刻み玉ねぎ、それからピクルスを切らしていたので、代わりに、グリーンオリーブを少々。ハーブソルトにこしょう。マヨネーズは控えめ、レモン汁をぎゅっと絞って酸味を効かせたタルタルソースです。トマトとポテトサラダを添えて。子供のころは、牡蠣の独特の風味がちょっと苦手で牡蠣フライにしなければ食べ...
<魚焼きグリルで牡蠣と...
熱々「牡蠣のグラタン」...
エビと牡蠣の白ワイン炒...
プリッとしておいしい!...
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