揚げ焼き餅のみぞれあんレシピあり

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おいしそう！

揚げ焼き餅のみぞれあんかけ。ごま油で揚げ焼きにした風味のいいお餅に、だしのきいたおろし入りのおつゆ。くず粉でとろみをつけているので、口当たりがよく身体があたたまります。具は、かるく干した舞茸と、菜の花。おろしは、大根でなくかぶ。かぶの上品でやさしい風味がよく、食べ飽きない美味しさです。◆ 揚げ焼き餅のみぞれあん【材料】（2人分)・餅２個・片栗粉少々・ごま油大さじ１強・小かぶ 1個（１２０ｇく......