柘榴シロップ レシピあり

柘榴シロップ
  1. おいしそう！

先日の柘榴。ちょっと摘まんで食べた後、２，３日置いておいたら部分的に傷んでいるところがあったので、慌てて実を取り出しました。キラキラの柘榴の実。洗って、ミキサーにかけて果汁だけを砂糖と煮たもの。ジャムにはならず、少しとろみのあるシロップです。鍋にくっついていたものをお湯でのばしてお味見。柘榴の酸味が効いた風味のいい味わい深い飲み物。ヨーグルトにかけてもよさそうです。◆ 柘榴シロップ【材料】柘榴砂糖......