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和風カルボナーラ。。。パスタではなく、切り干し大根です。アルデンテ❓に仕上げた切り干し大根。厚めに切ったベーコンに、粗びき胡椒を効かせて!食物繊維たっぷりでヘルシーでお洒落で美味しい一品。◆ 切り干し大根の和風カルボナーラ【材料】(2人分)切り干し大根 30g(1袋)米油・バター 各小さじ1新玉ねぎ 1/2個ベーコン(厚切り) 50gしめじ 小1/2パック白だし・酒 各大さじ1白味噌 大さじ1/2......
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