レシピブログ
秋鮭・・・旬ですね♪♪旬のものは栄養満点、秋刀魚と共に登場率高いです♪ 昨夜の晩御飯、鮭のパン粉焼き タルタル添えです♪ 塩、コショウ(大人はクレージソルト)酒、をした鮭をしばらく置いて パン粉&乾燥バジルを軽く手で押さえてオリーブオイルで焼いただけです。 タルタルはみじん切りした自家製らっきょ、らっきょの漬け汁を少し・・・・・ 食べる前にすだちを搾っていただきま~す♪......
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