いきなり瓶詰め、カリフラワーピクルスレシピあり

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おいしそう！

超簡単ピクルスを考えていたら閃いた！なので、早朝からレンジでピクルス作り(笑)ビタミンCが豊富なカリフラワーですが、ビタミンCは水溶性なので、調理で水分がロスらないようにするのが良いです。いきなり瓶詰めなら、ロスはゼロ！加熱時間も短いので分解も少なくて済みます。シリーズ化してみようかな(笑)★ via SnapDish 料理カメラ on (簡単料理)...