余った薬味の使い道

余った薬味の使い道
  1. おいしそう！

料理紹介

しそ茗荷など。写真はサラダバージョン

★材料

(2人分)

  • しそ、茗荷

    適量(多め)

  • 梅、きゅうり

    適当(少なめ)

  • のり、ごま

    適量(多め)

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    それぞれ細かくカットして混ぜるだけ。

  2. 2.

    →醤油:みりん:柑橘類=1:1:1のドレッシングを加えて和風ドレッシングに。大根サラダにかけて完成。

  3. 3.

    →すだちor寿司酢or酢を加えて、混ぜご飯に。

★ワンポイントアドバイス

薬味があると食卓がリッチになるけど余ってしまいがちなので。

なおぉさん

なおぉさん

美味しいご飯は好きだけど面倒がり。簡単に！美味しく！見栄え良く！ 旅行とリボン製作も好きです。