ナンプラー消費！チキンライス

ナンプラー消費！チキンライス
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    おいしそう！

料理紹介

シンガポールで食べて忘れられない恋しい味のチキンライス！
うちに余ってるナンプラーでささっと美味しく出来ました！

★材料

(3人分)

  • お米

    3合

  • 鶏モモ肉

    400g(2枚)

  • ネギの青い部分

    約20㎝分

  • ナンプラー

    大1.5

  • 醤油

    小1

  • にんにく、生姜

    1片

  • 塩、胡椒

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    材料を全部炊飯器に入れて炊くだけ！
    ①米 ②水は普通に炊く時と同じ量だとしっとり系ごはんになる。お好みで少なめに ③調味料を入れてひと混ぜ ④フォークで穴あけた鶏肉を皮を下にして置いてネギは適当に散らす ⑤いつも通りスイッチオン

★ワンポイントアドバイス

醤油を入れることで食べやすい味、お箸が止まらない味になります。にんにくと生姜は入れすぎぐらいでOK。

味に飽きたら醤油はもちろん、胡麻、ウスターソース、レモン等をかけてお召し上がり下さい。

なおぉさん

なおぉさん

美味しいご飯は好きだけど面倒がり。簡単に！美味しく！見栄え良く！ 旅行とリボン製作も好きです。