キャラメルポップコーンの作り方 レシピあり

キャラメルポップコーンの作り方
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    おいしそう!

子供たちの熱烈なリクエストによりキャラメル味のポップコーンをつくりました。 はちみつ味ははちみつの味が強すぎて 砂糖の甘みだけでも味が尖る感じがして 結局バター、砂糖、生クリーム、酢、ベーキングパウダー(或いは重曹)を 入れたものに落ち着きました。 フロランタンのようなキャラメル味です。 酢を入れる理由は砂糖の結晶化を防ぐため、 ベーキングパウダーを入れるのはベタベタ感を・・・ ...

poupee-pelucheさん

poupee-pelucheさん

アジア圏在住