ねぎ＆切干の、もっちりおからサラダ。あんかけ丼仕立て。レシピあり

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おいしそう！

おから煮は、出来立てのあつあつなら「煮物」として、また冷蔵庫で冷やせば「サラダ」としてもいただけてどちらも美味しいなぁと思います。我が家のムスメ達は「サラダ」として食べるのがお気に入りです。より「サラダ」な雰囲気を出すには、豆腐チーズを混ぜるとマヨネーズの風味が加わって、またパンチの効いた味になります。我が家では、翌日のアレンジでよくそんな風に味付けを変えたりします。我が家でおからを煮るときは、......