カンパーニュ・ノア

カンパーニュ・ノア
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    おいしそう!

カンパーニュ・ノア大きなくるみパンリスドオルとキタノカオリT85ルヴァン種 加水75%くるみ気持ち多めに(*^_^*)リスドオル効果!焼き上がりが軽い♪ひさしぶりにピキピキきたぁーーーー(≧∀≦)大穴ぁ~σ(^◇^;)それも2つも成形時にもう少し気泡を均一にしないと....次の課題ですね、頑張ります...

aukoさん

aukoさん

粉や素材を国産の物にこだわり、体にも良い無添加パンを作ってます。 主に自家製酵母やこだま酵母でパン作りをしています。 皆さんの美味しいの一言と笑顔を見るのが最高の幸せです