ホワイトコーンの牛肉巻きレシピあり

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おいしそう！

ホワイトコーンって上品で甘くて美味しいですよね。サラダか、ほぼコーンの餃子か春巻きもいいし、ポタージュか冷製パスタ…。何にしようか考えつつ結局牛肉巻きになりました。薄切りの牛もも肉を広げ塩・胡椒して、繊維の隙間からコーンがこぼれないように、スライスチーズをのせてたっぷりコーンを。味を引き締めるために、小粒のケーパーを加えます。端を折り込みながら巻いて形を整えたら、茶漉しで小麦粉を軽く振ります。フラ......