パクチーポテサラ＆スモーク鰻レシピあり

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おいしそう！

ノーパクチー,ノーライフの私としては、このくらい！入れて欲しいんです！いえね、先日パクチーポテトサラダっていうものを注文してすごく不完全燃焼したのでおうちでリベンジ。ポテサラ、マヨ版でもいいんですが何せ家に油がどっさりあるもので、大体卵黄入りドレッシングでしっとり作ることが多いです。今回は卵黄ｘさっぱり米油＋シードルビネガーで。味付けは塩コショウ。じゃがいも３個は皮ごとほっくり蒸して皮を剥いて潰し......