燻製オイルに挑戦!プロジェクト

燻製オイルに挑戦!プロジェクト
  1. おいしそう!

「燻製オイルってご存知ですか」え?燻製塩とか燻製醤油は使ってるけど…。確かに油を燻製って思いつきませんでした。燻製の師匠、燻製道士さんに燻製オイル!を味わえる素敵なバーに連れて行っていただきました。小さなお店なので…あんまり混むと困るんですけど(笑東中野にあるスモークソルトさん。BAR SMOKE SALThttp://www6.ocn.ne.jp/~smokes/http://smokesalt......

油売りエマさん

油売りエマさん

油屋店主の旨いものレシピ、油別料理レシピなど。30分で作れる簡単料理をメインにお取り寄せ、レストラン情報などもお届けします。 2009年1月、ブログが書籍化されました。 油屋ごはん/アスキーメディアワークス