しらすと葱のエッグパスタ／鯖缶タジンレシピあり

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おいしそう！

いただいた葉山しらすたっぷりでパスタを作りました。ニンニク微塵切りを軽めのＥＸＶオリーブオイルに加え香りを出して、斜め切りの長葱（青い部分まで）をしんなりするまで炒めたらしらすをたっぷり投入、あとは茹で汁で調整しながらエッグパスタと絡めて。フェトチーネはこちら（フォアグラパテのクリームパスタ）でも使ったもの。リングイネや細めのスパゲッティでもいいと思います。やわらかい風味のチーズをおろして、いただ......