しらすと葱のエッグパスタ/鯖缶タジン レシピあり

しらすと葱のエッグパスタ/鯖缶タジン
  1. おいしそう!

いただいた葉山しらすたっぷりでパスタを作りました。ニンニク微塵切りを軽めのEXVオリーブオイルに加え香りを出して、斜め切りの長葱(青い部分まで)をしんなりするまで炒めたらしらすをたっぷり投入、あとは茹で汁で調整しながらエッグパスタと絡めて。フェトチーネはこちら(フォアグラパテのクリームパスタ)でも使ったもの。リングイネや細めのスパゲッティでもいいと思います。やわらかい風味のチーズをおろして、いただ......

油売りエマさん

油売りエマさん

油屋店主の旨いものレシピ、油別料理レシピなど。30分で作れる簡単料理をメインにお取り寄せ、レストラン情報などもお届けします。 2009年1月、ブログが書籍化されました。 油屋ごはん/アスキーメディアワークス