トマトとしらすの炊き込みご飯

トマトとしらすの炊き込みご飯
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

フレッシュトマトの簡単炊き込みご飯です。
しらすも入って栄養たっぷりです。
お子様のご飯におススメです！

★材料

(4人分)

  • 米

    2合

  • トマト

    2個

  • しらす

    大さじ3

  • 塩

    小さじ1/2

  • バター

    10g

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    米は洗って水気を切り炊飯器に入れる。
    2合の目盛りまで水を入れたら、大さじ2の水を捨て30分浸水させる。

  2. 2.

    ①にざく切りにしたトマト、しらす、塩、バターを入れスイッチを入れ炊く。

★ワンポイントアドバイス

トマトから水分が出るので固めが好きな方は炊飯器の目盛りより下に水を入れてください。

やまさきみかさん

やまさきみかさん

フードコーディネーター、2児の母です。 福岡県在住。 お仕事でレシピ開発や撮影などを行っています。 私生活では、よく食べる子供達の為に、子どもウケしつつ、大人も楽しめる料理を研究中です。