こめ油でサクふわ鱧フリットレシピあり

衣サクっ、中ふわっの鱧フリット！塩とかぼすをしぼって最高です。スーパーで骨切りハモ半身で400円くらいで売ってました。（おおいた県別府）切って軽く塩コショウ。薄力粉にちょっぴり塩、冷たい炭酸水で緩く溶いて薄衣で揚げる […] 投稿こめ油でサクふわ鱧フリットは油屋ごはんに最初に表示されました。...

油屋店主の旨いものレシピ、油別料理レシピなど。３０分で作れる簡単料理をメインにお取り寄せ、レストラン情報などもお届けします。 2009年１月、ブログが書籍化されました。油屋ごはん／アスキーメディアワークス

油売りエマさん