秋鮭のディルクリーム煮レシピあり

ディルと相性のいい生クリームで鮭をあっさりめの蒸し煮にしました。生鮭は塩麹に浸けておいたのでふっくらして旨味も増しまし。なければ塩コショウしておいて。鍋に少しオリーブオイルを入れ先にキャベツとブロッコリー、水を大さじ２ […] 投稿秋鮭のディルクリーム煮は油屋ごはんに最初に表示されました。...

油屋店主の旨いものレシピ、油別料理レシピなど。３０分で作れる簡単料理をメインにお取り寄せ、レストラン情報などもお届けします。 2009年１月、ブログが書籍化されました。油屋ごはん／アスキーメディアワークス

油売りエマさん