鶏南蛮うどん

0

おいしそう！

＜材料＞3人分鶏モモ肉　1枚長ネギ　2本　しょうゆ　大さじ２　酒　大さじ１　みりん　大さじ２えのき　1パックうどん　お好みでめんつゆ　お好みで＜つくりかた＞１．フライパンに5センチに切った長ネギと、一口大に切った鶏肉を　　皮を下にして強火で炒める（必要なら油少々）２．表面に焼き色がついたら石突を取ったえのきを投入３．しょうゆ、みりん、酒を入れ、蓋をして弱火で5分蒸し......