3月レッスンでのおやつセット。

3月レッスンでのおやつセット。
  1. おいしそう!

こんにちは。 フードコーディネーター ・フードスタイリストの  ともなが です。     レッスン時にお出しする”おやつセット”。 その月のレッスンメニューのケーキとその他2品ほどご用意します。 3月はこんな感じになりました。 ↓↓↓ 手前から右回りに、 ・ミルフィーユ ・アーモンドケーキ(レモンシロップたっぷり) ・煎茶ミルクアイス   ミルフィーユ はさくさくのパイ生地にカスタードたっぷりの......

ともなが あきよさん

ともなが あきよさん

カフェの厨房勤務、料理家アシスタント、料理講師、雑誌や書籍、TV撮影などを経験した後、フリーのフードスタイリストとして独立。 現在、東京と大阪を拠点とし、Web連載、カタログ、雑誌、書籍等でのフードとテーブルのスタイリング企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングと幅広く活動中。