ベーグルじゃないけど。
メロンパンを作ってみました。
パンの本を見てたら、ある材料で作れそうだったので。
でも、牛乳の賞味期限がやばそうだったので、豆乳を使いました。
メロンパンの生地はベーグルと違って、卵もバターも入る。やわやわなのも大違い。たたきコネにします。
これはこれでストレス解消になるよ。
すごい音がするので、アトムは犬小屋に避難するけど。(^^;;
今日はクオカの本見て作った。
手順が......
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毎週休みにベーグルを焼いています。
時々他のパンも焼いてます。
焼きたてのパンはおいしい!
いつもついつい食べ過ぎてしまいます。