簡単キノコごはん

簡単キノコごはん
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    おいしそう！

料理紹介

めちゃめちゃ簡単なのに、美味しくて、家族に大人気メニューです。キノコが安いときに、ぜひとも作ってみてください。きっとはまります。ちなみに、このお弁当は、中学三年生の娘が作りました。

★材料

(4人分)

  • 炊いたごはん

    ２合

  • シメジ

    1パック

  • ほんだし

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1

  • 油

    大さじ1

  • 醤油

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    キノコを1cm 位にきざむ。

  2. 2.

    フライパンに油をしき、キノコを炒め、塩、ほんだしをいれる。

  3. 3.

    ごはんをフライパンにいれ混ぜる。醤油をちらっといれ味をととのえる。

★ワンポイントアドバイス

しいたけ、エリンギ、まいたけなんでも美味しいです。冷めても美味しいので、お弁当にいれても。

コマッティさん

コマッティさん

周りを山に囲まれ田舎暮らしを満喫してます。