炊いてお弁当箱に詰めるだけで出来上がり♪で、簡単♪時短♪のヘルシー節約弁当です
今回は、ジャガイモグラタンや切干大根の煮物等の根菜が、入ってます。
★材料
(2人分)
♢米(研いだもの)
1.5合
♢赤米
大さじ1
☆ジャガイモ
小1/2
☆玉ねぎ
小1/2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩胡椒
少々
☆スライスチーズ
1枚
卵
1個
★切干大根(人参)
5㌘
★しめじ
6本
★水
20cc
★ みりん
大さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1/ 2
★ごま油
小さじ1/3
ウインナー
2本
★作り方
(5分未満)
1.
★☆の材料を別々のビニール袋にいれ、空気を抜きしばる。
2.
卵も袋に入れる。
3.
炊飯器に米、赤米、普通に炊飯する水分量をいれ、上に①、②の袋、ウインナーをのせる。
4.
翌朝炊飯し、お弁当箱に詰めたら出来上がり♪
ビニール袋はポリエリレン製品のものを使用してください。ビニール袋が、蓋に接しないようにいれてくださいね。