チンして簡単♪3分で出来るラディッシュのナムル

チンして簡単♪3分で出来るラディッシュのナムル
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

チンすると味がなじみやすくなり、あっという間にナムルが出来ちゃいますよ。

★材料

(4人分)

  • ラディッシュ

    250g

  • 塩

    小さじ1.5

  • 昆布茶

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ラディッシュは葉と実に分け、食べやすくカットする。

  2. 2.

    ボールに①と塩小さじ1を入れて軽くもんだら、レンジ500wで30秒加熱。

  3. 3.

    水分がでるのでギュッと絞って捨てる。

  4. 4.

    残りの塩小さじ0.5と昆布茶、ごま油を和えたら軽くもみ出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

葉から苦味がでるので、チンした後の水分はよく絞ってください。

コマッティさん

コマッティさん

周りを山に囲まれ田舎暮らしを満喫してます。