レシピブログ
<材料/約20センチのタジン鍋>白菜 1/4束豚薄切り肉 100~150g酒 大さじ3粗引き黒こしょう<作り方>1.白菜は5センチの長さに切ってタジン鍋の形にそって 立てて並べる。葉と葉の間に豚肉を挟む。2.酒をふり入れ、ふたをして弱めの中火で約10分、白菜が くたっとするまで蒸し煮する。 粗引き黒こしょうをたっぷりかけて召し上がれ!※白菜のく......
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