【肌】ストックおくらの塩麹漬けレシピあり

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おいしそう！

＜材料／作りやすい分量＞冷凍おくら 1袋塩麹大さじ1前後＜作り方＞１．さっと茹でて冷凍ストックしておいたオクラを冷凍庫から取り出し塩麹を加えて軽く全体に馴染ませたら、そのまま冷蔵庫で自然解凍する。２．完全に解凍されたら食べやすい大きさに切って皿に盛る。※もちろん冷凍でなく、さっと茹でて粗熱をとったおくらでも、同様に作ることができます！レシピブログに参加しています★......